5 põhjust, miks peaksid iga päev tarbima väetoite
| On juuni09,2020
Väetoidud on toidud või toiduained, mis sisaldavad rikkalikult vitamiine, mineraalaineid, antioksüdante, kõrgkvaliteetset rasva, valku, probiootilisi baktereid ja muud kasulikku. Neil on tugev kultuuriajalooline taust ning eriti kõrge toiteväärtus, mille tõttu on nad ka tervist parandavate omadustega – olgu nendeks südamehaiguste või pahaloomuliste kasvajate riski vähendamine, kaalulangetamine, eluea pikendamine või isegi seksuaalse võimekuse suurendamine. Tasub meeles pidada, et väetoite on kasutatud kauem kui mis tahes muid toidusaadusi maakeral.
Miks? Siin on 5 põhjust, miks peaksid tarbima iga päev väetoite.
1. Väetoidud on lihtsaim viis suurendada tervislike toitainete hulka menüüs
Enamik väetoite ehk supertoiduained on suurepärased proteiiniallikad, sisaldades kõiki organismile vajalikke aminohappeid. Nii mõnigi väetoit toimib kui adaptogeen. Adaptogeenid aitavad inimestel stressiga toime tulla ja organismi tasakaalu säilitada. Need aitavad talitlushäiretega organismil saavutada taas normaalset tasakaalu, ühtlustades kortisooli ehk stressihormooni eritamist.
Väetoitudele on iseloomulik väga hea omastatavus ning nende seedimisel ei jää organismi jääkaineid. Kõik supertoiduained sisaldavad rohkesti vitamiine, mineraale ja bioaktiivseid koostisosi.
Paljud eelistavad supertoite sellepärast, et neid on mugav kasutada – supilusikatäie väetoidu sisse mahub suur hulk kehale vajalikke toitaineid looduslikul kujul.
Inimene, kes soovib saada kõiki organismile vajalikke toitaineid otse toidust, ilma tabletipurkidest ja kallitest ravimitest abi otsimata, leiabki lahenduse just väetoitudest. Need mõjutavad peamiselt üldist energiataset, meeleolu ja organismi vastupanuvõimet haigustele.
Lisaks on nende kasutamine äärmiselt mugav ja lihtne: näiteks kakaonibse võib maiustada niisama, acai marjade pulbrit on hea lisada smuutile, pudrule või jogurtile ning maca pulbrit sobib hästi segada ka näiteks kohupiima hulka. Väetoitude lisamine oma menüüsse on lihtne viis enda harjumusi tervislikumaks muuta ja kosutada organismi toitainetega, mida tavatoidust ei pruugi kätte saada.
2. Väetoidud on abiks kaalulangetusel
Klorella, spirulina ja nisuoras aitavad organismil puhastuda jääkainetest, seedimata toidust, toksiinidest ja mürkidest. Näiteks nisuoras on tõeline toitainetepomm, mis sisaldab üle 90 mineraali ja suurel hulgal teisi organismile vajalikke toitaineid, sh kasvu soodustavaid aminohappeid ning A-, K- ja E-vitamiini. Kui organism on varustatud kõikide vajalike toitainetega, muutub kaalulangetus efektiivsemaks ning ebatervislikud isud vähenevad.
Nisuorast on ammustest aegadest peale kasutatud aneemia raviks, organismi aluselise-happelise tasakaalu parandamiseks ning eraldi abivahendina kaalu langetamisel. Samuti odraorases leidub palju tähtsaid ensüüme, näiteks superoksiididismutaa-si (SOD), mis on kõige tugevam inimkonnale teadaolev antioksüdant. Antioksüdandid omakorda soodustavad seedimist ja puhastavad organismi mürkainetest.
3. Väetoidud tõstavad energiataset ja parandavad sportlikke saavutusi
Üks kõige populaarsem väetoit – maca juur – mõjub üldtoniseerivalt, taastab energiat, parandab sportlikke saavutusi ja tõstab vitaalsust. Maca sisaldab märkimisväärselt 18 aminohapet, taimesteroole, rohkesti vitamiine (B1, B2, B6, C, E), mineraalaineid ja mikroelemente. Selle koostises on arginiin, millel on suur roll meeste viljakuse ja seksuaalse aktiivsuse stimuleerimisel.
Aastal 2009 tegid USA, Inglismaa ja Prantsuse teadlased ühe pilootuuringu maca mõjust sportlastele, mis tõi selgelt välja, et maca parandab sportlaste tulemusi. Uuringu eesmärk oli uurida maca tarbimise mõju 14 päeva jooksul vastupidavusala sportlastel ehk profijalgratturitel. Maca juure tarvitamine parandas märgatavalt 40 km jalgrattasõidu tulemusi võrreldes algtestiga. Maca tarvitamisel ei esinenud soovimatuid kõrvalnähte ja ühelgi testis osalejal ei muutnud toidulisandi tarvitamine ka südamerütmi.
4. Väetoidud on abiks depressiooni, stressi ja meeleoluhäirete korral
Maca sisaldab aminohapet nimega türosiin, mis aitab uuendada endokriinsüsteemi nii naistel kui meestel. Türosiini sünteesitakse fenüülalaniinist inimkehas mis toetab ka närvisüsteemi tööd. Türosiin on närvivahendusainete eelkäija, näiteks noradrenaliini, dopamiini, adrenaliini, seetõttu toimib maca ka meeleolu tõstjana ning stressi leevendaja või isegi peletajana.
Macal on positiivne mõju meie ajutegevusele (mälu, meeleolu ja kognitiivsed võimed) ja närvisüsteemile. Maca nimelt soodustab neurotransmitterite sujuvat ülekannet närvisünapsides ja just selle mehhanismi häired on enamasti depressiooni tekkepõhjuseks.
Lisaks macale leidub ka teisi väetoite, mis on abiks depressiooni, stressi ja meeleoluhäirete korral. Kõikide maiasmokkade poolt armastatud toorkakao sisaldab olulisi toitaineid: rauda, tsinki, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi ja vaske ning B-vitamiini. Selles sisalduv serotoniin hoiab aju aktiivse ja mõnusa sumina sees ka tükk aega pärast kakao söömist ning mõjub depressiooni vastasena.
Toorkakao tekitab heaolutunde, kuna selle maiuse söömisel vallanduvad „õnnehormoonid“ ehk endorfiinid, mis hoiavad sinu meeleolu hea ning ergutab ajutööd. Rohke E-vitamiini sisaldusega kakaovõi on suurepärane looduslik vahend naha hooldamiseks, muutes selle säravaks ja kortsuvabaks.
5. Väetoidud tasakaalustavad seedimist ja aitavad vabaneda kõhuprobleemidest
Rohke kiudainete- ja toitainetesisalduse tõttu on väetoidud abiks ka soolestiku- ja ainevahetushäirete korral. Näiteks kookosõli parandab ainevahetust, aitab imenduda kaltsiumil, magneesiumil, rasvlahustuvatel vitamiinidel ja aminohapetel organismi ning lisaks sellele toimib ta tugeva antioksüdandina.
Kookosõli aitab seedimisele kaasa ning leevendab mitmeid seedimisega seotud probleeme, näiteks ärritatud soole sündroomi. Samuti aitab see mitmete mikroobide poolt põhjustatud probleemide vastu ning parandab seedetrakti siseseintel tekkinud vigastusi.
Kookosrasv ei talletu kehas rasvana, vaid aktiveerib rasvapõletamise protsessi. Kookosõli on tõepoolest suureks abimeheks seedimise parandamisel, ainevahetuse kiirendamisel ning kehakaalu alandamisel.
Lisaks kookosõlile on ka acai marjade pulber hea seedimisele. Acais sisalduvad antioksüdandid kiirendavad rasvade lõhustumist, annavad juurde energiat, võitlevad väsimusega ja aitavad väljutada jääkaineid. Lisa pulbrit enda jogurtile, smuutile, pudrule või nosi niisama ja tunnetad vahet enda enesetundes õige pea.
