Nipid, kuidas muuta spirulina maitset paremaks
| On aug.03,2020
Kuna päris paljude inimeste jaoks on spirulina maitse ebameeldiv ja harjumatu, siis soovitatakse seda tarbida toiduainetega, mis varjutavad omapärase maitse. Alljärgnevad toiduained ja retseptid aitavad sul muuta spirulina tarbimise meeldivamaks ja nauditavamaks.
Toiduained, mis leevendavad spirulina maitset:
- sidrun, laim: hapukas nüanss varjutab spirulina vetikase maitse.
- apelsin: sobib hästi kokku spirulinaga ning parandab selle maitset.
- toormesi: lisaks karupoeg Puhhile armastame ka meie mett ja see muudab spirulina maitse kordades vähem tajutavaks!
- kaneel: tekitab sooja tunde ja leevendab spirulina maitset.
- meresool: sool tõuseb maitseretseptorites esile ning spirulina maitse väheneb.
- cayenne‘i pipar: mõjub maitsemeeltele ning kiirendab lisaks sellele ka ainevahetust.
- datlid ja agaavisiirup: looduslikud magustajad toimivad alati hästi!
- õunamahl: see üsnagi happeline mahl varjutab spirulina maitse.
- mustikad: muudab maitse magusamaks ja mahedamaks ning huuled mõnusalt sinakas-lillaks.
- toorkakao ja kakaonibsid: kes meist ei armastaks šokolaadi maitset… šokolaad varjutab mis tahes muud maitsed maailmas!
- acai marjade pulber: marjade värske maitse varjutab spirulina tugeva maitse.
Vaid 2 spl spirulinat katab ära päevase valguvajaduse. Lisaks sisaldab see rohkem beetakaroteeni kui porgandid. Rohke rauasisaldus toetab immuunsüsteemi tööd ja hapniku transporti veres ning aitab vähendada väsimust. Spirulinas leiduv magneesium on abiks närvisüsteemile ja ainevahetusele ning aitab samuti vähendada väsimust, kaltsium hoolitseb luude ja hammaste tervise eest.
Spirulina sisaldab kõiki üheksat asendamatut aminohapet, mida inimkeha ise ei tooda ja mida vajame seetõttu toidust. Aminohapped on ehituskivid valkudele, mis ühelt poolt hoolitsevad terve lihase- ja koeehituse eest, teisalt moodustab keha neist neuromediaatoreid nagu serotoniini, mis on tähtsad ajutegevuseks.
“Spirulina supermesi”
Jah, sa saad maitsemett ise valmistada ja lisada seda enda lemmik toitudele! See on üks tõeline vitamiinipomm ning tervislik lahendus magusasõpradele.
Vaja läheb:
- 3 spl toormett
- 2 spl spirulina pulbrit
- 1 tl kaneeli
Valmistamine
Sega kõik koostisosad omavahel kokku ning kasuta seda nii nagu tavaliseltki: nirista kohvi sisse, puuviljadele, müslile või söö otse purgist!
“Suvine salatikaste spirulinaga”
Grill-liha kõrvale tahaks ju alati midagi värsket ja tervislikku, et kõhul kergem oleks. See salatikaste pakatab vitamiinidest ja muudab toidukorra eriti kasulikuks.
Vaja läheb:
- 2 spl oliiviõli
- 1 spl spirulina pulbrit
- ½ sidruni mahla
- näpuotsaga cayenne pipart
- 1 purustatud küüslauguküüs
Valmistamine
Sega kõik koostisosad omavahel kokku ning vala oma lemmik salatile. Eriline vaheldus tavapärastele salatikastmetele!
Kui soovid veidi rammusamat kastet, võid lisada ka maitsestamata jogurtit või kreeka jogurtit.
“Spirulina tervisepallid”
Need energiapallid saad haarata kaasa kõikjale – tööle, kooli, jalutuskäigule, matkale, enne/pärast trenni või hoopis reisile. Äärmiselt tervislikud koostisosad muudavad sellest vahepalast tõelise tervisepalli.
Valmistamine
Aseta kõik kuivained köögikombaini ning hekselda seni, kuni oled saavutanud puruse koostise. Lisa mesi, datlid ja kookosõli ning lase masinal veel veidi segada. Vala sisse mahl ning lase viimast korda masinal töötada. Saadud segu peaks jääma kleepuva koostisega ning kui hakata neist palle veeretama, peaks see jääma käte vahel kenasti tükki. Kasuta pallide tegemiseks teelusikat ning jaga saadud kogus umbes 20 võrdseks osaks. Vooli pallikesed selliseks kujuks nagu soovid ja veereta neid kookoshelvestes. Aseta külmkappi tahenema ning naudi!
PS! Need tervisepallid säilivad külmikus kuni 7 päeva.
Vaja läheb:
- 100 g Bioterra kooritud mandleid
- 100 g Foodin kreeka pähkleid
- 50 g Foodin linaseemneid
- 1 tl meresoola
- 1 tl kaneeli
- 1 tl vanilje essentsi
- 2 spl Planet Bio kookosõli
- 2 spl toormett
- 15 suurt datlit
- 2 spl eelistatud mahla: õuna, apelsini, greibi või ananassi
- peotäis kuivatatud viigimarju
- kookoshelbeid või kookoslaaste
“Igapäevane detox-smuuti”
See roheline smuuti aitab sul parandada seedimist ja väljutada organismist jääkaineid. Valmistamine käib imekiirelt, kuid hea enesetunne on garanteeritud terveks päevaks.
Vaja läheb:
- 1 kiivi
- peotäis lehtsalatit
- ½ õun
- ½ avokaado
- 8 kooritud mandlit
- peotäis vaarikaid
- 2 spl spirulina pulbrit
- 1 klaas vett
Valmistamine
Blenderda kõik koostisosad omavahel vähemalt 1 minut ning serveeri jääga. Kaunistuseks võid peale puistada veel kakaonibse või linaseemneid/kookoshelbeid.
